Yumurtalı Kırmızı Biber Dolması

Yumurtalı Kırmızı Biber Dolması
16 Mart 2018 tarihinde eklendi, 85 kez okundu.

Sponsorlu Bağlantılar

Gerekli Malzemeler
4 Adet kırmızı top biber
1 Adet yumurta
2,5 Su bardağı pirinç
1 Orta boy soğan
Pulbiber
Karabiber
Domates ve biber salçası
Zeytinyağı
Tuz
Nane
Limon tuzu

Yumurtalı Kırmızı Biber Dolması Tarifi
Öncelikle biberler yıkanıp iç tohumları çıkarılır. Pirinçler yıkanıp suda haşlanır sonra süzülüp karıştırma kabına alınır. Daha sonra soğan doğranır baharatlar ve yumurta yağda konulduktan sonra güzelce karıştırılır. İçi çıkarılan biberlerin içine doldurulur tencereye yerleştirilip üzerine salca sosu hazırlanır. Bir kase domates salçası sulandırılır, tuz eklenir isterseniz kekikde ekleyebilirsiniz. Biberlerin üzerine gezdirilerek tencereye suyla karışık doldurulur. Kapağı kapatılarak orta ateşte yarım saat pişirilir. Dolmalarımızı sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun…

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git